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CÂMARA FRIA


Destinadas à conservação de alimentos, medicamentos, frutas e outros em temperaturas adequadas, proporcionando assim períodos prolongados de vida útil do produto como é o caso, por exemplo, da maçã que está disponível até na entressafra devido à sua conservação em câmaras frias, carne, leite, ovo, fermento, flor e também produtos congelados necessitam de refrigeração para manter a qualidade.

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Informações Técnicas CÂMARA FRIA


  • Partimos do princípio da quantidade de produto, da temperatura necessária, da movimentação diária e das dimensões disponíveis para a execução da câmara fria: assim calculamos a carga térmica e determinamos os equipamentos que serão instalados.
  • Núcleopoliestireno expandido (eps)
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